高知留學篇:初探Umaji-Mura

高知留學篇:初探Umaji-Mura

Author: 郑伊琳

秋風送爽的十月,CHEC一行人決定進行短途爬山活動,目的地是日本最美麗的村莊之一——Umaji-mura馬路村。

馬路村位於日本高知縣東部,沒有鐵路,沒有高速公路,沒有信號燈,地方偏僻,人口稀少,森林覆蓋率96%,就是這麽一個日本最最傳統的農村,每年接待許多旅游團體,賣出1000多萬件商品,年銷售高達2億元,這一切都是靠著馬路村的柚子產業。馬路村以種植柚子爲生,村民們把柚子進行深加工,製造各種柚子周邊產品;同時修築溫泉民宿、農林產品加工參觀所、農林產品直賣所,吸引各地的消費者來馬路村游玩,體驗式消費。旅途之前對馬路村的網絡瞭解,讓我更加期待這一次的出行。

進山

天氣預報顯示出發那天會是雨天,好在天公作美,10月7號一整天都是涼爽的好天氣。

早上九點半,我們從KUT出發,90分鐘的車程,終於到達了Umaji-mura。

在鄉村邊緣,我們從盤山路進村,一路上都是相迎的大片大片的森林和彎彎延延清澈見底的河流。連日來的綿綿秋雨讓小河的水都滿漲起來,經過雨水的洗滌,滿目的樹木濕漉漉卻綠油油的,路邊種著各種花卉和農作物,柚子樹、茄子、小番茄等等,姹紫嫣紅,好不美麗,使人神清氣爽。

圖:進山風景

 

柚子加工厰

我們首先參觀柚子加工直賣廠。

一進加工廠,就能聞到淡淡的柚子清香味道,用木頭搭建的樓梯、地板,第一印象讓人覺得回歸了最自然。上了二樓,是柚子黃顔色基調的裝修風格。在展覽區可以看到各種各樣的柚子周邊產品,柚子飲料,柚子辣椒醬,柚子調味料,柚子護手霜,柚子面膜……似乎衹有我想不到的,沒有柚子做不出來的。

辦公區非常大,工作人員都很忙碌,這與我之前瞭解的情況是相符的——除了接待游客,銷售往日本各地,馬路村的柚子周邊商品販賣還有網店,在中國也可以買到——這就不讓人意外加工廠一派繁忙的家景象。

加工廠内提供游客“到此一游”紀念,我也在世界地圖上留下了我的路過痕跡。

接著,我們終於看到柚子商品製造過程了。與剛進工廠不同,進入製造室后,撲鼻而來的是濃鬱的柚子芬芳香氣,製造室不允許進入,但是隔著玻璃台,我們也能清晰看到製造室内的一點一滴:堆叠著的紙箱内是剛采摘的柚子;塑料箱内則是打包好的飲料、調味料等各種成品;而工人們商量工作、加工柚子、打包產品等過程都能一清二楚地看到。

工作人員還送給我們每個人一瓶柚子飲料,作爲馬路村的單品冠軍,這瓶柚子汁特別好喝,只添加了蜂蜜,沒有其他一些柚子飲料的苦味,純天然無添加其他添加劑,每個人喝完都心生還想再嘗的欲望,不愧是知名的柚子汁名牌。

這次柚子加工厰的參觀經歷让人印象深刻,這種农林生产運作模式特別值得其他國家思考和藉鑒。

馬路溫泉

参观完工厂,我们步行往马路温泉店进行午餐。

这家店也是日本传统的温泉旅馆运作模式,只不过店内贩卖的物品全都与柚子相关,店里的午餐也搭配柚子酱料。由于时间关系,我们只在这里进行中转,买了一些柚子周边,我也没有选择泡温泉,下次有机会再尝试吧。

吃完饭,原路返回停车场。路上经过金林寺,我们上去逛了逛,我也第一次看到了日本鸟居。

鱼梁濑展望台

吃过午饭,消消食,看完寺庙,我们乘车向上行驶,一个小时左右的时间,我们来到了鱼梁濑展望台。

我个人觉得,展望台是这次最大的惊喜,那是无法用语言描述的自然和美。见过蓝天,见过白云,见过青山,见过绿水,却很少能感受到这些景物的结合之后产生的奇妙反应,让我惊叹,也让我感动,来这里真是太值得了。

回程

愉悦的时光总是特别短暂。从展望台下来,已经下午五点了,回程,一路霞光相送,为今天的行程做了一个依旧美丽的结尾。

享受自然,是这趟短途远门的小感悟。

回归自然,释放压力之后,又能精力充沛地投入到研究工作中。

參考:http://www.sohu.com/a/147816772_712171 日本馬路村的“鄉村發展模式”

http://www.tsunagujapan.com/zh-hant/introduction-of-kochi/

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